برنج دانه یک گونه علف است که به عنوان غلات به عنوان غذای اصلی بیش از نیمی از جمعیت جهان مصرف می شود.
برنج سفید در مقایسه با برنج قهوه‌ای که دارای طعمی آجیلی و بافت متوسط تا سفت و جویدنی است، طعم ملایم‌تر و بافت نرم‌تر و لطیف‌تری دارد.
معمولاً آن را به‌صورت ساده یا با ادویه پلویی تبریز در کنار یک غذای دیگر یا وند سرو می‌کنند. اما افزودن ادویه‌ها به برنج می‌تواند برنج آب‌پز خسته‌کننده شما را افزایش دهد و غذای شما را خاص‌تر کند.
اگر می خواهید از برنج به عنوان یک ماده استفاده کنید، باید در نظر بگیرید که آیا غذای شما به برنج دانه بلند، دانه متوسط یا دانه کوتاه نیاز دارد.
برنج دانه کوتاه معمولاً در پودینگ برنج استفاده می شود، در حالی که برنج دانه متوسط برای غذاهایی مانند ریزوتو یا سوشی عالی است.
دانه های بلند معمولا شکل خود را حفظ می کنند و بعد از پختن دست نخورده باقی می مانند و برای استفاده در غذاهای برنجی چاشنی شده عالی هستند.
برنج یا با جوشاندن یا بخارپز پخته می شود، اما البته، می توانید روی یک پلوپز قابل اعتماد نیز حساب کنید تا مطمئن شوید که هر بار برنج کاملاً پخته شده است.
این لیست از ادویه ها برای برنج می تواند شما را در تلاش برای یافتن برنج چاشنی کاملی که می توانید با افتخار برای خانواده و دوستان خود بپزید، شروع کنید.
داشتن یک یا دو ترفند زیر آستین ضرری ندارد و داشتن یک دستور پخت برنج چاشنی شده می تواند در طول شب های شام بداهه نجات بخش باشد. لیست ما را اینجا ببینید و شروع به تمیز کردن انباری آشپزخانه خود برای یافتن ادویه کنید.
پودر سیر سرشار از آنتی اکسیدان است و دارای ترکیباتی است که می تواند فشار خون را کاهش داده و سطح کلسترول را بهبود بخشد. این اساساً شکل پودری سیر کم آب است. به خاطر عطر متمایز و طعم تندش شناخته شده است، به طور گسترده در بسیاری از غذاها استفاده می شود.
